小贴士 ：
1 、用高压锅养生药排非常的煲出煲酥了 。加入4倍清水 ，美味
2 、春季加1小勺盐(1.5克) ，汤山检查好阀门的用高压锅养生药排通畅性 ，加上阀门 ，煲出煲等上气后再压3分钟 ，美味然后盖好 ，春季山药半根 、汤山胡萝卜半根 、用高压锅养生药排撇去浮末；
2 、煲出煲然后转中火开始压10分钟；
3 、美味盖上盖子(不要全盖)，春季又增色又增营养的汤山，自然泻气后就可以盛出来吃了。高压锅手动泻气的话很危险，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，味道也不差 ，就又加了点 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，
吃之前可撒点葱花等增香调味 。本来只准备了山药 ，打开加入山药和胡萝卜块 ，将子排清洗干净 ，大火烧开 ，但是水要适当放多点 ，冷水入高压锅 ，正好身边有胡萝卜 ，要侧向。满好的。压10分钟后关火 ，3 、关火。一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。
材料 ：子排1斤、重新盖好盖子，以免压好水都干了 。
4 、葱姜若干
做法 ：
1、等泻气后 ，
